闪闪
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05
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@慢食堂
荠菜手打虾丸：活虾剥出虾仁，留几个切小块，其他全部剁成虾泥，拌入黑胡椒粉和少许盐，混合预留的小块，捏成丸子，下到煮开的水中。烧开后加入盐和油，放入切碎的荠菜，最后用淀粉汁勾芡即可。
● 美食
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